Ray's profile卓顧問 (個人天地)PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
|
November 04 布吉 Hea 脂旅 - 水底魚世界如果你無患上海洋恐懼症，又能夠隨時游番兩個塘，其實一副泳鏡便可以帶你進入這個寧靜、自由、奔放的一個水底魚世界！又如果你對自己有懷疑，傳統的救生衣便可以幫到你，一條膠喉同防水面罩更會方便賞魚，餵魚！浮潛根本不需要用蛙鞋！ 今次顧問帶了三部不同用途的相機，FF 機影人影景，PS 機影食物 snap shot，機仔+防水殼用來影魚仔，第一篇流星用 5D，第二篇夕陽用 G10，第三篇水底魚世界用 IXUS50，大家在這裏看得質量的出分別嗎，我相信應該不太容易吧，免費網站始終要作超級壓縮來控制資源，只要你能夠放開胸懷，閉上眼睛用念力旅行去吧!
 魚仔真係好靚!
 咬咬咬, 不停咬!
 見過魚兒在天上飛嗎!
 October 31 布吉 Hea 脂旅 - 夕陽今次下塌的 Anantara 位處布吉島的西北部，距離市區比較遙遠，但正因為偏僻，非常適合今次 Hea 脂旅的主題，雖然未能看到旭日東昇，但在沙灘上卻可飽覽夕陽美景，享受大自然美景，一樂也！鬼馬的熊 bear bear 在荷花塘餵魚仔和鴨仔，大家一齊吃了個好 hea 的早餐，十分寧靜，極度悠閒，我和小寶就在 villa 中嘆了一整天，最後在沙灘旁邊的 inifiti pool 享用了一個貴氣椰青 Cross Over 飛躍黃金剪影套餐作收結！ 頭盤 : 沙灘排球塲伴咸蛋黃
湯 : 夕陽餘暉椰林濃湯 主菜 : 動感飛躍黃金椰樹腳
甜品 : 天地人三寶
日出日落，我們活在有限的時間當中，一個甲子都唔知可否衝破，頭十幾年跟尾幾年基本上是在渾渾噩噩之下虛渡了，所以我希望在人生的黄金階段累積不同的生命印記，影相又好寫文又好，只想盡可能留下一些回憶！人生不要多作無謂的比較，好事只要多做，好心總有好報，幸福亦將會來到！九龍城碼頭的朋友，加油呀！ 下期預告……水底魚世界! October 29 布吉 Hea 脂旅 - 流星布吉，老外喜歡的陽光乳海灘，亦是我和小寶2009年其中一個重點之旅，五日四夜買二送二，用 Resort 價錢豪住 Pool Villa，好花堪折直需折，今次唔住等幾時！晨早極速狂野的小 MINI ，由屯門跑到機場只需廿多分鐘，時間急趕真的不太配合今次布吉 Hea 脂旅的輕鬆節奏。
 中午到達布吉機場，步出禁區看到來接車的紙牌人，半小時後已經在辦理入住手續了，期間有花環及特飲奉上，兩名可愛的親善大使更輪介紹各種設施，大使總監最後提供了兩種消費模式，豪和超豪，包括私人水療連私人大㕑堂前烹煮蠟燭飯，尊享私人遊艇連外島遊，真係想起都興奮同想嘔。。。貴到嘔! 顧問習慣早起，凌晨四時走到沙灘賞星，聽浪，躺在帆布椅上望着星空，無盡星宿陪伴着我; 正想起友人送的一份禮物之際，剛好看到了有顆流星劃破天際！朋友你仍在趕稿嗎，還是正在準備你的旅遊講座呢，真的希望你每天都能夠有良好的睡眠，迎接一個接一個的工作，小心身體啊！ 在寧靜的沙灘椅上，不經不覺已經過了兩個小時，顧問目睹了超過十顆流星，他們帶着大小不一的尾巴極速閃過，最幸運是其中一粒竟然出現在長曝中！小寶聽了又開心又興奮，淘氣的說：《我要睇流星，我要睇流星》
 每天看到晨早的 Magic Moment 都會特別感恩，因為看到了快速的變化，由漆黑的一片突然之間變成了深藍，然後淡藍，最後變成了魚肚白色，天光了，人又開始活動！正如我在閉關前在面書上推的留言：「如果我有多一張船飛的話，你會唔會跟我一齊走。。。這條生命之路呢？ 」
待續...... October 21 Only in Bordeaux - Medoc陸一貍昨天化身酒行的總經理, 潛入只為業界舉行的一塲演講會, 上了精彩的一課, 在此先多謝朋友關照
 主辦單位邀請了 Dewey Markham, Jr 一位在梅鐸區研究葡萄酒近廿年的酒評人分享波爾多葡萄酒成功的原因! 就讓小貍充當響導, 解說一些精要部份! 波爾多的泥土經歷了水淹風化及長年累月的壓力洗禮, 形成了獨一無二的土壤, 碎石, 黏土及石灰, 沿着D2公路由南往北走, 看到土壤的顏色不斷的改變, 一個接一個熟悉的酒堡名字不斷地出現, 小貍的感覺已經和飛機同步了, 我要努力為2012酒莊之旅加油!
兩大葡萄, Cabernet Sauvignon 及 Merlot, 前者主宰結構, 後者負責平衡, 添加小量Carbernet Franc 及 Petit Verdot 只為調整酒莊的個性, 並非必需! 因為兩種葡萄的成熟時間有分別, 所以偉大年份並不是一個絕對值, 就像2000年及2005年均不是 Cabernet Sauvignon 或 Merlot 的偉大年份,奇哉! 如果各位酒友想再知多D, 你識點做啦!
  會後到42樓試酒, 感覺比往年差了一大截, 零售味極濃, 烈級酒莊不斷重覆, 小貍推介這枝Saint Estephe 的 Chateau Haut Marbuzet 1990
 受同胞追捧的 Chateau 居然出現在6個不同參展商的檯面上, 全塲只有32個展商咋, 硬銷得過份!
 October 20 24個比利人格分裂的比利雖然被警方拘捕及起訴, 但最後卻被獲判無罪, 法律對個人的行為作出了種種規範, 但人心的規範呢! 事實和証據確鑿, 但「遺失時間」、「意識被剝奪」等等為比利的律師打出了名堂, 有心人對死咕咕的指引框框又狠狠的踢了一腳!
 日前轉貼 <<我要食魚翅>> 的短片被兩幫人討論是真與假, 假片的一方指出演技太誇張了, 片末有信息, 交唔足戲....! 力撑的一方反質疑主角及其它人的表情及反應都非常自然不做作, 尤其是最後一個手指指的正面 shot! 作為調停人的我只好彈出一句, 真真假假笑下啦! (苦笑個笑) 轉載此片是因為顧問慨嘆新一代的教養, 獨孩政策加上父母雙工制, 自己親生骨肉的成長責任已經交托予其他人代勞, 家傭、補習社、電視、遊戲機及電腦等等!
 講真我仍然接受不了將會被這班魔王統治的未來世界! October 15 1% 的可能1% 的可能，近日為了朋友而想出來的一個思考模式，《可能》是自我成長，自我重生的一個重要力量，1% 可能是希望朋友可以放低一些不需要的執着，放下那些自己認為牢不可破的價值觀，給自己多一條選擇的出路，避免困在一個死胡同中永不超生，顧問已經在0与1之間吃了很多年苦頭，到後期我會說在這世界上《絕對無絕對》，近期更首次開腔發表了1% 的論點，寬恕別人其實是用另一個方法去愛自己，希望你有一刻會明白固中真諦！
PS> 寫 blog 寫到入序, 令我確信有 1% 的可能, 願與各位男女老幼共勉! October 13 精神分裂食西瓜時要加盬令甜度提升, 食煎鵝肝前要飲啖黑啤, 為的是要令舌頭有種苦盡甘來的感覺, 提升舌頭味雷的衝擊力道, 以退為進的心法再次奏效 (大C級笑我經常利用這套心理學理論行為) 近日雖然忙於開心旅遊, 但一浪接一浪的吃喝玩樂中, 卻夾雜着幾個傷心與痛心的故事, 令我在情緒山坡中上上落落, 原來要行一段平坦的小路是這麼不容易, 心理及生理質數都要經常維持在可控制的水平, 可幸的是我存有一顆感恩的心, 明白到我仍然是一個活着的人!
正在看24個比利的故事, 多重人格分烈的比利引起了很多罪行, 彷彿看到為食貏在談佛, 在餐檯上唸阿彌陀佛, 聖無僧在渴酒品酒寫酒評, 陸一狸在談論經濟大事, 對周遭事物高聲咆哮! 其實我可能都係一個痴痴呆呆, 人格分裂的卓顧問!
October 08 台北基之旅一個命中注定我串你, 你玩佢, 佢窒我的台北爛 gag 五天遊, 四個人分三班機前後脚到達桃園機場, 三個男人都係一個墟, 係廢墟個墟, 爛 gag 一個接一個, 食字食到滯, 牙較笑到梗, 以為自己好醒, 其實俾人玩咗幾個鐘都唔知, 又有自稱帶路王去買老天祿但行錯路, 遲咗半步人家落了半閘, 唯有明天請早! 另一個想做失憶女王但反被基民眼睛亂槍掃射, 肆意强姦了半分鐘, 最難為是小寶, 每晚都要在「避寒中心」渡過, 聽着不同樂手奏出沉重的呼吸聲!
台北第一餐, 談話頭家常菜, 開業22年, 堅持不收服務費, 不放味精及不勾芡, 價錢稍貴但真材實料絕不嬉塲! 這餐吃了約千二台仔, 即大概每人一百港仔!
October 07 生日月大哥約食飯, 陸一貍獻醜不如藏拙, 膽粗粗只問了時間地點便輕身前往, 原來是上環其中一間飯堂, 光顧多年仍然健在表明了顧客已經投下信心一票, 水準穩定, 招呼妥善, 食材新鮮, 食具清雅, Schott 酒杯、酒桶、醒酒器任用 (打爛每隻$100) 免收開瓶費, 質高之餘物值更高! 繼上次飲完枝1999 加菲貓後, 大哥昨晚再準備了兩紅一甜, 包括了打頭陣的 Chateau Leoville Poyfere 2000, 食主菜的 Chateau Pavie Macquin 2000 及配合幸福甜品的 Chateau Guiraud 2001
頭盤包括有即開生蠔, 巴馬火腿芝士, 忌廉藍貝, 鵝肝等等任選, 主菜有M10牛, 魚, 羊架, 龍蝦任選, 甜品 Sorbet, Souffle, Creme Brulee, 心太軟........ 如果硬係要挑剔的話, 我會說有點失望, 因為要控制體重而不能將各款美食全部往嘴裡送!
 我們一枱六個人當中有三個天平座, 咁我和摩托羅拉及肥龍三個男人便決定豪一次請大哥、郭晶精同小寶食飯做壽! 靚女真係着數, Mo 記做做吓運動都飛車趕來獻上金牛, 但和這班笑個不停的朋友同枱食飯, 一起聽郭晶精日本輯毒犬反肚的故事已經賺突了, 開心無價! 期待泰國 / 沖繩之行可以成事啦! (杜拜太遠了...)Chateau Leoville Poyferre 2000 : 香氣優雅, 給我一種飄上天的感覺, 令我明白什麼叫做滑, 層次感豐富, 最難忘是好像有一整盒雪茄放在你鼻前, 我在乘的士回家途中仍然清清楚楚記得那種香氣!! 我愛 Saint Julien, 我愛獅城 Poyferre
Chateau Pavie Macquin 2000 : 又一次証明人比人, 比死人, 酒比酒, 無得抖, 被獅城 Poyferre 攪到興合合, 梗係要拿拿聲去貪新忘舊啦, 但枝 Saint Emilion 好似唔肯開, 勒住勒住咁, 我見佢扭扭擰擰, 我就暫時放她一馬, 去洗個面, 食舊扒然後先再拆佢, 兩枝酒入口感覺好大分別, 一個上天, 一個落地, Pavie 非常 Earthy, 礦物味十足, 其它基本嘢唔講了, 珠玉在前其實對後者真係有點不公, 我只可以評價這是一枝有深度有變化的酒, 非常法國的葡萄酒, 有力再上!
Chateau Guiraud 2001 : 酒友都知我喜歡甜酒, 記得有朋友曾經表示過, 飯後如果可以有甜品吃是一種幸福的生活, 我會補充一句「有甜酒配襯更顯得完美」 究竟今晚喝的偉大年份和一枝普通的五大有什麼分別呢? 答案是「天時、地利、人和」, 祝郭晶精保持低調...... 生日美麗!
   September 29 東坪洲欣賞大自然週末往東坪洲欣賞大自然, 斜陽日落伴晚霞, 日出前一刻的寂靜, 海不枯石不爛, 只可惜夜空星宿始終敵不過人為的污染, 午夜過後仍然燈火通明, 我們只能看到一點疏落的星星, 光害除了浪費之餘更破壞生態, 萬害而無一利, 請大家珍惜地球資源,不要將錢和無敵畫上一個等號！ 東坪洲位處於香港的最東面, 由科學園乘船出發前往需時約90分鐘, 早船出, 晚船歸, 錯過了嗎,可能要獨自在島上生活一個星期吧! 因為船家只在週末及假期提供服務, 東坪洲確實是一個享受大自然的好地方, 環島走一轉只需小半天, 沿途可以找到頁岩, 海洞, 珊瑚(骨), 破屋等! 我們投宿在一間經營了三十八年的「坪洲士多」, 這個大家庭裡有十一個兄弟姐妹，屬於大鵬黎姓講圍頭話的原居民, 三代同堂無分大細, 每個週末都為遊人提供補級, 用一份樸素的心去經營這間坪洲士多
$500租一間約120呎有冷氣的版間房, 內有5張碌架床, 亦可以選擇幾十蚊租個床位! 有熱水供應, 有早午晚餐供應, 臨事儲物都得, 山水豆腐花, 全套浮潛裝備, 麻雀耍樂.....閒談間她亦向我表示, 因為始終不是一門容易經營的生意, 年紀漸大, 體力有限, 這需要付出大量汗水及時間, 但她仍然希望能夠繼續守下去, 清閒的話就當作家庭聚會, 並沒有給予新生代半點壓力, 只讓他們自由參予, 那份情懷在我乘船離開時仍然不斷在心中激蕩着!
PS> 「大C級」相片 September 23 滴金之旅貍嗜葡萄酒, 尤其是甜白類型, 喜歡她的平易近人, 雖然不是每個人都會愛上她, 但暫時亦不曾聽過有人討厭她, 憎恨她, 拒絕她! 我喜歡杏脯那種優雅的香氣, 柑橘橙桃梅不同層次的酸味, 再加上蜜糖及 Creme brulee 的潤滑, 她成功表現出一種完美和諧的風格. 令我今日又要講一次「不能忘記你」
 今次試酒會給我的感覺是有 Heart 之餘又夠 Guts, 屈記及澳洲鞤選了8 枝不同年份的 Noble One 及 4枝重量級的 Sauternes 作同檯較量, 貍和多愁仔都非常讚賞這次的安排, 由新到舊, 由淺入深, 由一種風格過渡到另一種風格, 給予我們一個初心者學習的好機會, 最重要都係「錢唔係問題, 最緊要平」
TN是超簡單的即飲、即吐、即寫、即浪口, 我沒有特別去細味, 只想記下對每一杯酒的直接感覺!
2007 De Bortoli Noble One : 平衡, 圓潤, 酸度不足 (有點膩口, 可能是溫度問題)
2004 De Bortoli Noble One : 酒精較重, 偏酸, 弱
2002 De Bortoli Noble One : 變化多, 複雜, 小辣 (我評為垂直測試的首選)
1996 De Bortoli Noble One : 話梅、酸梅
1995 De Bortoli Noble One : 勁酸、益力多
1991 De Bortoli Noble One : 廿四味、小辣
1985 De Bortoli Sauternes : 陌生、弱酸
1984 De Bortoli Sauternes : 老酒、圓滑、辣
2003 Chateau Suduiraut Sauternes : 一枝不甜的辣甜白
2001 Chateau Guiraud Sauternes : 小辣, 比 Rieussec 優雅、輕柔、香氣不足、收結太短
2001 Chateau Rieussec Sauternes : 特別香甜醇, 比 d'Yquem 厚、少了優雅、多了強勢
2001 Chateau d'Yquem Sauternes : 超強 aftertaste, 複雜變化多, 三個peak, 回未無窮
聽屈記講下星期會番第一批 2007 De Bortoli Noble One $3xx, 有興趣就試下啦! September 21 北漏洞拉我和小寶第一次踏足這個大紅星國, 決定先到胡志明市來個初心者之旅, 體驗這個在戰爭中成長的國家! 為免要露宿街頭, 夜闌人靜加上人生路不熟的陰影之下, 多花一百幾十元買個保障是值得的, 我們步出機場就已經看到有大大隻字的溫馨尋人紙牌, 由機場到酒店大概40分鐘車程, 盛為美金廿二元! 貴嗎? 買個安心啫! 胡志明市即是以前的西貢, 第一次認真接觸應該是2001年的 Miss Saigon, 整架直升機在舞臺上出現, 那種場境加上音效的震撼, 我又真係要講多一次「不能忘記你」! 又離題
 越南對外開放只有十多年, 而胡志明這個比較繁榮的城市, 我和小寶心中都將她和泰國作了比較, 落後了二十年. 可能是因為經歷了多次戰爭的關係, 由中國漢武帝開始、到蒙古大軍、明成祖、然後法國佬、日本仔、人所共知但又不明所意的越戰 ,（當地人稱為 American War）, 被戰火不斷洗禮, 國庫空虛, 人民生活貧困已經是必然的後果! 沒有錢打便只能夠用人命去打,無男兵便用女兵, 小孩子亦需要被訓練成為戰士, 在僅能容身的地洞生活(其實只是生存), 亦需要付出無比的勇氣和毅力, 土製炸彈以及林林種種殺人武器, 或是求生方法, 都突顯了打仗時你死我活的對立, 因為內容太恐怖要停一停, 想清楚了才作出詳細報告, 請大家耐心蛋一蛋!!
這次其實是一個慶生之旅的額外 Budget Trip, 特價機票加平價酒店, 平得來又洗得豪, 兩日參加當地的市內觀光鴨仔團和歷史遺跡重點導賞團都只是每人美金十四元, 還花了七十幾萬盾光顧了安祖與老畢撐枱腳的地方 Temple Club !
 PS> 港紙三佰多由頭盤食到甜品, 質優價廉環境正, 招乎一流又細心, 重想點! September 16 梁祝的王道今日選擇坐巴士，有接近45分鐘的車程時間，已經預備了不同版本的梁祝伴我上路; 鋼琴版，好像單調了，玩鋸琴，高音似鬼叫，聽了一分鐘，頂唔順飛了; 二胡、古箏、琵琶，都有好表現，但未能稱得上絕配，口琴太高音，不太夾 ; 人聲，算了罷！
弦樂始終是梁祝的王道，這首近半小時的經典小提琴協奏曲內，先來一段耳熟能詳的清脆長笛，由遠至近，由慢到快，當西崎崇子開始縮起膊頭; 帶出梁山伯與祝英台一段一段的故事，忽然被大鼓發出的低頻震撼，偶爾又被大喇叭壓迫着，加上小號及敲木頭的對答（顧問見識有限，不知道正確名稱）到末段哭爆墳，雙雙化蝶永不分離，那個淒美的故事又再次在腦裏浮現，聽得我毛管多次起立致敬，再次感謝我還能夠選擇生活的方式，時間的分配! PS> 找不到崇子, 請呂思清先生頂住先, 一樣猛料! 寧看CCTV9都唔睇翡翠台，告別部份 Junk Food，告別 CCTVB! September 14 Palm Pixi雖然 Palm Pre 還未有 GSM 版本, 但顧問已經非常期待這部低階版 - Pixi, 我信─見鐘情, 更加相信自己的生活習慣: 直板機、全鍵盤、輕而薄、簡約設計、細 screen 大電, 名正言順的掌上流動裝置, 顧問格言: 「錢不是問題, 最緊要平」聽說 Palm Pre 淨機在深圳只賣三千樓下, 相對毒蘋果的五隻金牛, 應該可以慳番唔少, 足夠我和小寶每個季飲多枝61都得, 他還可以扮 iTouch直接同 iTune Sync 呢!
September 12 酒不醉人今夜竟然能夠時光倒流七小時，不過只是我對你的思念，無人夜半令我再度回味晚飯那刻的精彩。期待！令我泛起了原始的欲望，那種矛盾的反應，我巴不得立刻將你佔有，給我一個大滿足，但我卻又希望盡量廷長那種不能言喻的美妙感覺，避免去觸及那條完事後空虛失落的神經線！究竟我愛你有多深呢，仍然是那麼希望了解你、認識你、欣賞、支持你，那種很想和你在一起的感覺！我慢慢的繞着你轉了一圈，手指頭剛好能夠翻開你那頭紗，給我看清楚你的臉龐，狸是貪心又急色的，看了還能夠再忍下去嗎，我找到目標後便輕聲對你的說了一句 :「準備好了嗎」然後我便開始慢慢的挺進，到了已經不能再入的位置，我停下來休息一會，這感覺真的很奇妙，美妙得要閉上眼睛，用心再欣賞多兩三遍，我在完成抽出來之前還替你拍了幾幅近攝寫真留念呢，真的不能忘記你！
  煙肉、橡木桶、煙葉、西梅、花蜜，礦物、松露、胡椒、辣味，唯一是酸味稍微過了半點，有偏離了整體優雅的感覺，酒體介乎 MEDIUM TO FULL BODY，個多小時完成使命，不負期望！當激情捉喺手裏會化為灰燼，反而藏喺心底會歷久常新，1995 的法拉利，今晚過後將會因為我而少了一瓶，陸一狸追逐各款列級酒莊的情懷，令我更加珍惜朋友之間的那份友情。周公子，多謝哂！最後送你武當格言 - Premier ne puis, second ne daigne, RICKY suis
September 06 世界很大陸一貍酒齡尚淺, 閱歷不多, 由開始認真看待葡萄酒開始, 便許下一個的心願, 希望有生之年完成品嚐波爾多 61 間列級酒莊的小小夢想! 很感謝身邊朋友給予的愛, 令我有很多機會去學習這個無涯的酒海, 繼上次 留家厨房 BYOB 試了 Chateau Leoville Las Cases 2002 後, 大哥昨天又帶了這瓶右岸 Saint Emilion 星級之選 Chateau Canon-la-Gaffeliere 1999. 我雖然對這個酒區的認識不多, 但由開瓶一刻開始, 然後落杯, 添飲, 配搭麵包, 再添飲, 他慢慢的在轉變著, 套用財經術語, 高位整固, 有力再上! 他色澤深潤而豐厚, 酒體當然是 Full Body, 香氣非常澎湃, 領域遼闊, 入口非常順滑, 丹寧全溶化, 好到不得之了, 真的不得之了, 唯一美中不足是忘記準備隔渣漏斗, 令到後段入口感覺欠順! 大哥每次都會令我眼界大開, 記得第一次是為我展示了南澳 Elderton Command 的威望, 今次更是再高一級的右岸名門. 天啊! 點解提子汁會賣咁貴, 世界這樣大, 究竟要怎樣去選擇生活的方式呀!
第二瓶, 北隆河 E.Guigal 2003 Hermitage, 原瓶透氣兩粒鐘仍然香氣十足, 果香呯呯聲走進鼻孔, 酒體比第一瓶輕了點, after taste 亦較短! 可能是第一瓶 Saint Emilion 給予我的感覺太强烈, 亦有可能是我條脷叻過我個鼻, 聾婆真的不是我最杯茶 (這一刻) 今早翻查資料, 她的來頭亦很猛, 尤其是這枝 2003! 大哥,下次帶一枝好嘢就夠了, 有機會食多一餐丫嘛!
PS> 多謝郭太的法南農家菜燉牛尾及愛心忌廉湯! 昨晚我獻出了我寳貴的第一次, 真的好好味呢! September 03 証人又係謝檸檬!唉, 如果換個菠蘿應該會好食好多, 最少唔係齋酸, 有其它味道; 可能阿檬好信奉誇張演技法, 例如面對面仍然叫破喉嚨, 瞪大雙眼, 呼吸急促, 但有偏見的我會更加想講, 慳D啦! 想看張家輝怎樣贏影帝, 可能就係淡淡然, 可能加上一些不可抗力的原因.....言歸正傳, 這套戲我一路睇一路比較 :
1. 張靜初對保持通話的徐熙媛, 兩個都係飾演女強人搭載超強母愛 (但張每天要工作16小時)
 2. 張家輝 / 謝生對狗咬狗的陳冠希 / 李燦森, 拳怕少壯
 3. 廖啓智對無間道的廖啓智及門徒的廖啓智, 一貫廖啓智
 4. 一兩分鐘交待了因果關係, 希望拍出 CRASH 的感覺
 除此之外, 我其實更加想帶出每個人所作決定的動機. 謝生為了內咎贖罪而豁出去, 檢控官張靜初為了女兒不惜防礙司法公正, 古惑仔張家輝為了照顧半身不遂的老婆, 一萬幾千殺人綁架都去到盡, 最 PK 係講一個茄喱啡醫生, 要活生生將一個小孩的手切下來! 導演, 你拍緊乜呀, 編劇 - 你寫乜嘢呀!
September 02 乳頭溫泉鄉September 01 再說一次我們仍然是習慣了自己的生活模式，你有你的選擇，我有我的忙碌！近日番看了洋蔥頭同秋男的星願，因為幸運而有機會死而復生一次，短短五日間再次體會生離死別，要愛便要付出代價，有希望便會有機會失望，究竟是幸運還是不幸呢？顧問經常說要愛在這一世，不要等待在下一世的機會，有緣相會在此刻，便應當要好好珍惜這份上天給予的禮物。生命的意義是用心去感受一個活的世界，眼睛所看見的未必一定真實，口裡所說的亦未必是表面的意思。流星雨，天上掉下來的眼淚而已，不理他是三百年一次還是每天一次 .......
不知是巧合還是其他原因，小寶昨晚到大酒店送別友人最後一程，返回家中發現衛視電影台竟然正在播放這套戲，而我今天亦看了阿SA的常在我心，只好再說一次 「娛樂太多，資訊太多，時間太少，分享太少，請珍惜眼前人!」 送你這首音樂短片！
August 30 左三枝、右三枝本週兩大戲碼, 貴賓到訪然後星洲朋友回鄉探親派對! 為食貏兩度發功, 繼週四首發傳統法式燉蛋後, 昨晚再創「煙三文魚紫蘇餅」飯聚集團的不醉無雞夜, 多謝光臨!
左一 Carmes de Rieussec 2000 : 一開便有濃濃的杏誧、萍果味, 酸度平衡, 好年份的副牌. Low pay, ok!
左二 La Bernardine 2001 : 果然係莓, 大量紅莓、草莓、野莓, 香氣十二分勁, 開心舒泰但短癮無大變化, 隆河很美但不是我杯茶!
中間 Peter Lenmann Cellar Reserve 2005 : 不枉千里迢迢由澳洲帶佢地番來, 6枝已經開了5枝, 又要去揾好飲又抵飲的檳檳了 右二 Chateau Cantenac Brown 2003 : 只好歸咎於我鼻敏感發作, 我不會認為他是瑪高產品! 右一 Elderton Botrytis Semillon 2007 : 和智利的肥仔天使一樣, 令我對澳洲酒改觀的品牌, 物值高!  |
.jpg)
.jpg)
|
|
's+Blog+-+Windows+Live&referrer=){kind=small}
